一路吃不停 令人胃口大开的新加坡美食

2014-09-12 09:58:58   来源:携程网   
 
气锅
        气锅是一种新加坡式火锅,在盛鱼汤的锅里,放入贝类、蔬菜和肉,蘸酱油及其他调料食用。
 
 
咖喱鱼头
        咖喱鱼头是最具新加坡风味的美食之一,以一大块石斑鱼头或红鲷鱼头为主,盛在一大碗热腾腾的咖哩汤中上桌,汤味辛辣香浓,鱼头鲜嫩美味。
 
 
鸡肉沙爹
        香味四溢的鸡肉沙爹是新加坡著名的马来美食,鸡肉串经炭火烧烤,配上饭团、切片鲜黄瓜和洋葱,就是一道可口美味的马来小吃。蘸上精心调制的黄梨花生酱,是本地人和游客的最爱美食之一。
 
 
叻沙
        叻沙为典型的“娘惹”——土生华人菜肴。汤料以椰浆、香料和辣椒为主,香浓辛辣,配以粗米粉,再加上虾、蛤,是新加坡的特色美食之一。

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